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        <title><![CDATA[Aguacate]]></title>
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        <description><![CDATA[Je suis ce que l&rsquo;on pourrait appeler un libre penseur, en tout cas c&rsquo;est ce que j&rsquo;aimerai faire de ma vie. Je suis constamment en train de lire tout un tas de chose sur internet, de la philosophie, de nouvelles m&eacute;thodes de d&eacute;veloppement web mais aussi des blogs plus &ldquo;lifestyle&rdquo;. Alors je me suis dit que je devais passer de l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute; de tout ce petit monde et devenir moi aussi un blogueur &agrave; part enti&egrave;re. ]]></description>
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    <title><![CDATA[Los Capeletis a la Caruso.]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/2018/05/los-capeletis-a-la-caruso.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 03 May 2018 02:02:50 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Por aqui Receta de la salsa caruso Los cappelletti a la C aruso son la expresión del encuentro del espíritu Italiano y el terruño del Uruguay una síntesis de muchas historias que nacieron en Italia y continuaron en el R io de la P lata. Gracias al Chef... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA["La flamme."]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tableau de Cuisson Basse Temperature]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/11/23/tableau-de-cuisson-basse-temperature-3/]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Nov 2016 20:34:11 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La cuisson des aliments en général a pour fonction de valoriser leurs caractères organoleptiques. Elle contribue également à leur salubrité et favorise leur conservation. La technique à basse température vise l’association d’un appoint de cuisson et d’une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cuisiners Secrets de chefs Rémi Chambard]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/11/08/cuisiners-secrets-de-chefs-remi-chambard/]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Nov 2016 17:44:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[24 février 2014 Laure Pierre Rémi Chambard, l’étoile montante A l’instar du peintre Corot, c’est dans le restaurant du même nom qu’un nouvel artiste s’illustre à Ville d’Avray, en obtenant sa première étoile au guide rouge. < p align="justify">Au cœur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cuisiners Secrets de chefs  Romuald Fassenet]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/11/08/cuisiners-secrets-de-chefs-romuald-fassenet/]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Nov 2016 17:33:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[30 septembre 2014 Romuald Fassenet Meilleur Ouvrier de France en 2004, une étoile au Michelin depuis 2006, Romuald Fassenet s’est établi avec son épouse Catherine en octobre 2007 au Château du Mont Joly. Issu de l’école hôtelière de Poligny, après un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Stéphane Bidi, nouveau chef de l’Opéra Restaurant]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/11/08/stephane-bidi-nouveau-chef-de-lopera-restaurant/]]></link>
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    <pubDate>Tue, 08 Nov 2016 17:22:15 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[© Roland Halbe 20 mars 2014 Laure Pierre Agé de 33 ans, modeste et discret, Stéphane Bidi avant de prendre les rênes de L’Opéra Restaurant a officié pour de prestigieux établissements tels que le Crillon, Le Four Seasons et Le Senderens. © Roland Halbe... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Coconut &amp; Kaffir Lime Panna Cotta with Strawberry &amp; Lime Syrup and Happy Father’s Day]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/10/17/coconut-kaffir-lime-panna-cotta-with-strawberry-lime-syrup-and-happy-fathers-day/]]></link>
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    <pubDate>Mon, 17 Oct 2016 21:54:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Source: Coconut & Kaffir Lime Panna Cotta with Strawberry & Lime Syrup and Happy Father’s Day ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Vincent Guerlais, l’agitateur de papilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/10/08/vincent-guerlais-lagitateur-de-papilles/]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Oct 2016 17:07:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[© Jean Christophe Leroux Une préférence qui se précisera à 14 ans, lorsqu’il réalise ses premiers stages en pâtisserie. Commence alors une formation qui aboutira à l’obtention d’un brevet de maîtrise en Pâtisserie Chocolaterie. Pour parfaire son apprentissage,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[L'HISTOIRE DE LA BUCHE DE NOËL.]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/10/07/lhistoire-de-la-buche-de-noel/]]></link>
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    <pubDate>Fri, 07 Oct 2016 15:42:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[ ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fulbert-Dumonteil (Critique gastronomique XIXe)]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/10/06/fulbert-dumonteil-critique-gastronomique-xixe/]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Oct 2016 18:05:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[JOURNAL L'ILLUSTRATION 1881. 20 mars 2009 Cet écrivain français est d’origine périgourdine puisqu’il est né à Vergt au sud de Périgueux en Dordogne le 10 avril 1830. Il fut un grand gastronome et a écrit de charmantes pages sur l’art de la cuisine, pages... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[2016 International Youth Food Culture Contest — Youth Food - Meals Under Pressure Cooker]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/16/2016-international-youth-food-culture-contest-youth-food-meals-under-pressure-cooker/]]></link>
    <guid>https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/16/2016-international-youth-food-culture-contest-youth-food-meals-under-pressure-cooker/</guid>
    <pubDate>Fri, 16 Sep 2016 13:20:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On a cool summer evening two years ago, a boy I befriended at his father’s fruit stand in the farmer’s market showed me his drawing pad. Having just immigrated to the U.S. not long ago, he did not speak much English. But from the green papayas and golden... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[What Can We Learn From Food? — Youth Food - Meals Under Pressure Cooker]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/16/what-can-we-learn-from-food-youth-food-meals-under-pressure-cooker/]]></link>
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    <pubDate>Fri, 16 Sep 2016 13:15:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[What does food represent to you, other than something you subsist on? When I started to organize the 2015 International Youth Food Culture Contest a few months ago, I was eager to find out how my teenage peers from different parts of the world answer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[北京炸酱面 — Tián Smile]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/15/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E7%82%B8%E9%85%B1%E9%9D%A2-tian-smile/]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Sep 2016 15:06:50 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[材料: 天源酱园干黄酱 五花肉 手工面条 黄瓜 豆芽 白萝卜 葱蒜 矿泉水 糖。 1.五花肉去皮切丁; 2.黄酱中加入矿泉水搅匀; 3.葱切碎，放入油锅中，下入五花肉稍加煸炒加入酱，糖翻拌; 4.蒜切碎，炸酱起锅前放入蒜末提味。 5.黄瓜切丝，豆芽，荷兰豆焯水，白萝卜切条; 6.煮面，吧煮熟的面捞出与酱拌匀，左以菜码即可。 我希望你们喜欢。 慢慢吃!!! a través de 北京炸酱面 — Tián Smile ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Del Maridaje —]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/15/del-maridaje/]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Sep 2016 14:27:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La máxima del maridaje es crear sensaciones nuevas, tanto en la degustación del vino como de la comida con la que lo acompañamos”. La Enciclopedia define este concepto de una forma “políticamente correcta”, añadiendo que “la palabra maridaje es polémica... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[El Cliente que llevas dentro —]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/15/el-cliente-que-llevas-dentro/]]></link>
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    <pubDate>Thu, 15 Sep 2016 14:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Tan necesario es escuchar las preferencias del mercado cuando ofreces un producto o servicio como descubrir que tus propias motivaciones de compra, según el momento y las circunstancias, se basan en: a través de El Cliente que llevas dentro — ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Davy Tissot]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/09/davy-tissot/]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Sep 2016 20:02:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Davy Tissot La villa Florentine Restaurant « Terrasses de Lyon » 25, montée Saint-Barthélemy 69005 Lyon (Rhône) + 33 (0)4 72 56 56 56 Jeune chef pétri de talent, élu Meilleur Ouvrier de France en 2004, il dévoile un parcours jalonné de grands noms de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Jean-Michel Lorain]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/09/jean-michel-lorain/]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Sep 2016 19:31:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Jean-Michel Lorain La Côte Saint Jacques & Spa 14, faubourg de Paris 89300 Joigny (Yonne) + 33 (0)3 86 62 09 70 L’ amour de la gastronomie, il l’a reçu en héritage : littéralement élevé en cuisine, à l’ombre de sa grandmère, qui a créé la Côte Saint Jacques,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Michel Roth]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/09/michel-roth-2/]]></link>
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    <pubDate>Fri, 09 Sep 2016 18:38:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Ritz 15 place Vendôme 75001 Paris + 33 (0)1 43 16 30 80 Depuis 2001, Michel Roth est le Directeur des cuisines du Ritz. Il se trouve à la tête d’une brigade de 80 personnes et supervise les cuisines du restaurant gastronomique L’Espadon mais également... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Guy Martin]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/08/guy-martin-2/]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Sep 2016 21:55:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Guy Martin Le Grand Véfour 17, rue de Beaujolais 75001 Paris + 33 (0)1 42 96 56 27 Fils de Savoyard, autodidacte et homme de passion, Guy Martin, s’émerveille de tout et nourrit son inspiration à des sources aussi diverses qu’étonnantes : souvenirs de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Patrick Henriroux]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/08/patrick-henriroux-2/]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Sep 2016 21:32:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Patrick Henriroux La Pyramide 14, boulevard Fernand Point 38200 Vienne (Isère) + 33 (0)4 74 53 01 96 Fils de paysans Haut Saônois, Patrick Henriroux a trouvé très tôt sa vocation. A l’âge de 10 ans, il apprend la rigueur et l’amour des bonnes choses avec... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[César Troisgros]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/08/cesar-troisgros/]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Sep 2016 20:15:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[César Troisgros Maison Troisgros Place de la Gare 42300 Roanne (Loire) + 33 (0)4 77 71 66 97 Pepuis la nouvelle cuisine jusqu’à nos jours, la famille Troisgros n’a cessé d’innover et de régalerles gourmets de tous les horizons. César Troisgros, fils ainé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Jacques Chibois]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/08/jacques-chibois/]]></link>
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    <pubDate>Thu, 08 Sep 2016 18:58:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Jacques Chibois La Bastide Saint Antoine 48 avenue Henri-Dunant 06130 Grasse +33 (0)4 93 70 94 94 Michel Guérard, Roger Vergé, Louis Outhier, Gaston Lenôtre… Un parcours de maîtres. Le premier a apporté la créativité et la légèreté, le second la Provence... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Jean-Jacques Borne]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/07/jean-jacques-borne/]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Sep 2016 20:35:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Idée recette de Jean-Jacques Borne Institut de l'excellence culinaire - Saint-Etienne – FRANCE Caramels orange sanguine Caramelos de naranja sanguina Français Caramels orange sanguine Recette pour 1kg 500 g sucre semoule 50 g glucose 300 g crème 35 %... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Michel Rostang]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/07/michel-rostang/]]></link>
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    <pubDate>Wed, 07 Sep 2016 19:54:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Michel Rostang Restaurant 20, rue Rennequin 75017 Paris – France Tél. : + 33 (0)1 47 63 40 77 Fils, petit-fils, arrière petit-fils de cuisiniers de tradition, amoureux de leur métier, il poursuit depuis plus de 30 ans cette aventure familiale qu’il perpétue... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Jean-André Charial]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/06/jean-andre-charial-2/]]></link>
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    <pubDate>Tue, 06 Sep 2016 18:11:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Jean-André Charial Grand Chef Relais & Châteaux Oustau de Baumanière Oustau de Baumanière - Route d’Arles 13520 Les Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône) + 33 (0)4 90 54 33 07 To ut juste diplômé d’HEC, Jean-André Charial préfère suivre l’exemple de son... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[abletgustro]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Edouard Loubet]]></title>
    <link><![CDATA[https://aguacate.over-blog.com/https-/ajonegro518107194.wordpress.com/2016/09/05/edouard-loubet/]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Sep 2016 21:24:12 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Edouard Loubet La Bastide de Capelongue Chemin des Cabanes, Les Claparèdes 84480 Bonnieux en Provence (Vaucluse) + 33 (0)4 90 75 89 78 A 25 ans, le guide Michelin fait de lui le plus jeune chef étoilé... Edouard Loubet, originaire de Val Thorens, grandit... ]]></description>
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